MAXWELL : La Chaleur, 1891


MAXWELL : La Chaleur, 1891

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James Clerk MAXWELL

LA CHALEUR

LEÇONS ÉLÉMENTAIRES
SUR
LA THERMOMÉTRIE, LA CALORIMÉTRIE,
LA THERMODYNAMIQUE
ET LA DISSIPATION DE L'ÉNERGIE

Édition française, d'après la 8e édition anglaise
par Georges Mouret

Précédée d'une préface
par A. Potier

Paris, B. Tignol
1891

Auteur :
James Clerk MAXWELL

Préface :
A. CORNU

Traduction :
Georges MOURET

Thème :
PHYSIQUE
Chaleur. Thermodynamique

Reprint 1997
23,5 x 18 cm, oblong
232 p.
Broché
ISBN : 978-2-87647-205-1

S O M M A I R E

1 - Introduction.
- Signification du mot température.
- Thermomètre à mercure.
- La chaleur considérée comme une quantité.
- Diffusion de la chaleur par conduction et rayonnement.
- Les trois états physiques des corps.

2 - Thermométrie, ou mesure des températures.
- Définition du chaud et du froid.
- Températures servant de repère.
- Construction d'un thermomètre.
- Thermomètre à air.
- Autres méthodes pour mesurer les températures.

3 - Calorimétrie, ou mesure des quantités de chaleur.
- Choix d'une unité de chaleur.
- Il n'y a qu'une seule espèce de chaleur.
- Calorimètre à glace.
- Calorimètre de Bunsen.
- Méthode des mélanges.
- Définition de la capacité calorifique et de la chaleur spécifique.
- Chaleur latente de vaporisation.

4 - Principes élémentaires de la dynamique.
- Unités de longueur, de masse, de temps et unités dérivées.
- Mesure de la force.
- Travail et énergie.
- Principe de la conservation de l'énergie.

5 - Mesure des forces intérieures et de leurs effets.
- Pression et tensions longitudinales.
- Définition d'un fluide. Pression hydrostatique.
- Travail accompli par un piston sur un fluide.
- Indicateur de Watt et diagramme indicateur.
- Élasticité d'un fluide.

6 - Ligne d'égale température.
- Relation entre le volume, la pression et la température.
- Lignes isothermes d'un gaz.
- Lignes isothermes d'une vapeur en contact avec son liquide.
- Lignes limites de vapeur et d'eau.
- Continuité des états liquide et gazeux. Expérience de Cagniard de la Tour et Andrews.

7 - Lignes adiabatiques.
- Propriété d'une substance qui ne perd ni ne gagne de chaleur.
- Les lignes adiabatiques sont plus inclinées que les lignes isothermiques.
- Diagramme montrant les effets de l'action de la chaleur sur l'eau.

8 - Machines thermiques.
- Machine de Carnot. Première loi de la thermodynamique.
- Seconde loi de la thermodynamique.
- Fonction de Carnot et graduation de la température absolue de Thompson.
- Effet utile maximum d'une machine à chaleur.
- Graduation thermodynamique de la température.
- Entropie.
- Lignes thermiques fictives.

9 - Relations entre les propriétés physiques d'une substance.
- Les quatre formules de la thermodynamique.
- Les deux modes de définition de la chaleur spécifique.
- Les deux modes de définition de l'élasticité.

10 - Chaleur latente.
- Relation entre la chaleur latente et le changement de volume d'un corps pendant un changement d'état.
- Abaissement par la pression du point de congélation.

11 - Thermodynamique des gaz.
- Refroidissement par expansion.
- Calcul de la chaleur spécifique de l'air.

12 - Énergie intrinsèque d'un système de corps.
- Définition de l'énergie intrinsèque.
- Énergie utilisable.
- Dissipation d'énergie.
- Analogies mécaniques et thermiques.
- Modèle thermodynamique de Gibbs.

13 - Détente des gaz sans travail extérieur.
- Théorie d'un fluide s'écoulant par un tampon poreux.
- Détermination de l'équivalent mécanique de la chaleur.
- Détermination de la graduation absolue de température.

14 - Détermination des hauteurs par le baromètre.
- Principe du baromètre.
- Le baromètre dans une cloche à plongeur.
- Hauteur de l'atmosphère homogène.
- Détermination de la hauteur d'une montagne à l'aide du baromètre.

15 - Propagation des ondes par vibrations longitudinales.
- Ondes d'un type permanent.
- Vitesse du son.

16 - Du rayonnement.
- Définition du rayonnement.
- Interférence.
- Différentes espèces de rayonnement.
- Théorie des échanges de Prévost.
- Formule du refroidissement.
- Effet du rayonnement sur les thermomètres.

17 - Sur les courants de convection.
- Comment ils se produisent.
- Détermination du point de densité maximum de l'eau, par Joule.

18 - Diffusion de la chaleur par la conduction.
- Propagation de la chaleur à travers une plaque.
- Différentes mesures de la conductibilité.
- Conductibilité des solides.
- Esquisse de la théorie de Fourier.
- Distribution harmonique des températures.
- Écoulement constant et périodique de la chaleur.
- Détermination de la conductibilité des corps pour la chaleur.
- Application de la théorie.

19 - Diffusion des fluides.
- Coefficient de diffusion.
- Recherches de Graham et Loschmidt.

20 - Capillarité.
- Énergie de surface et tension de surface.
- Élévation du liquide dans un tube.
- L'évaporation et la condensation dans leurs rapports avec la capillarité.
- Table des tensions de surface.
- Applications pratiques.

21 - Élasticité et viscosité.
- Des différentes espèces de déformations et de tensions ou pressions.
- Coefficients de viscosité.

22 - Théorie moléculaire de la constitution des corps.
- Énergie cinétique et potentielle.
- Preuve que la chaleur est due à l'énergie cinétique des molécules d'un corps.
- Théorie cinétique des gaz.
- Démonstration des lois des gaz.
- Équilibre thermique d'une colonne verticale.
- Diffusion, viscosité et conduction.
- Évaporation et condensation.
- Électrolyse.
- Rayonnement.
- Limitation de la seconde loi de la thermodynamique.
- Nature et genèse des molécules.

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